Bei der Besichtigung des Obsthofs Uelzen erfahren wir viel wissenswertes über den Obstanbau. Nicht nur Äpfel und Birnen werden hier geerntet, auch Säfte aus den eigenen Früchten wird hier hergestellt. Die Besonderheit beim Obsthof Uelzen ist, das dieser Betrieb der erste in Norddeutschland ist, der die Genehmigung zum betreiben einer Abfindungsbrennerei. Dadurch darf der Betrieb Liköre, Brände und auch Gin aus den eigenen Früchten herstellen. Es darf auch von all den schönen Dingen gekostet werden.
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